Amsterdam Tipps

Warum Amsterdam eine großartige Stadt ist

Kaum eine andere Stadt hat solch eine liberale Kultur. Menschen aus knapp 180 Nationen leben in Amsterdam und verleihen der Stadt eine unverwechselbare multikulturelle Atmosphäre. Traditionelle holländische Geschichte trifft auf hippe Einflüsse aus der ganzen Welt. Das macht die Stadt so unverwechselbar, interessant und lebendig. Diese bunte Mischung zieht sich bis zur Vogelwelt durch und so geben grüne Papageien gemeinsam mit Möwen ein sehr ungewöhnliches Konzert.

Funfact: Die Grachtenstadt in der Provinz Nordholland hat mehr Kanäle als Venedig. Und mehr Fahrräder als Menschen 😉

Beste Reisezeit für Amsterdam

Die beliebteste Reisezeit sind Frühjahr, Sommer und Frühherbst. Insbesondere von Mai bis September platzt die Stadt aus allen Nähten. Wenn du also nicht unbedingt sommerliche Temperaturen für deinen Städtetrip benötigst, dann empfehle ich dir Amsterdam im Winter. Auch dann, insbesondere am Wochenende, ist die Stadt gut besucht, aber es ist kein Vergleich zu den Sommermonaten.

Übrigens, wenn du mitten auf einer Grachtenbrücke eine Schlange von Menschen siehst, könnte dies die Fortsetzung einer Warteschlange für ein aktuell gehyptes Lokal sein. Mal stehen Menschen für die angeblich besten Pommes der Stadt an, mal für den Weltbesten Cookie. Je nachdem, was gerade so auf TikTok angesagt ist.

Anreise und Parken in Amsterdam

Enge Straßen, volle Parkhäuser und Parkgebühren um die 60-70 Euro pro Tag lassen Besucher deutlich spüren, dass die Anreise mit dem Auto unerwünscht ist. Solltest du nicht auf das Auto verzichten können, habe ich folgenden Idee für dich:
Schau dir mal Mobypark an.
Hier findest du nicht nur offizielle Parkhäuser, sondern auch Stellplätze von Privatpersonen, die diese vermieten und die du online vorab buchen kannst. Aber ein richtiges Schnäppchen kannst du auch hier nicht erwarten.

Bester Anreisetipp:
Suche dir einen Bahnhof im Umkreis von etwa 40-50 Kilometern um Amsterdam. Das niederländische Bahnnetz ist gut ausgebaut und in der Regel kannst du auch online nach Parkhäusern in der Umgebung suchen. So parken wir beispielsweise in einem Parkhaus für sieben Euro Tagesgebühr und fahren 30 Minuten mit dem Intercity nach Amsterdam Centraal. Das ist entspannt, schnell und kostengünstig.

Es gibt auch Park & Ride Parkplätze in Amsterdam außerhalb des Zentrums, allerdings ist dort die Dauer des Parkens zum günstigen Tarif begrenzt und das ganz Prozedere ist recht kompliziert. Zudem musst du dann doch wieder mit öffentlichen Verkehrsmitteln in die Stadt fahren.

Wenn du mit dem Flugzeug nach Amsterdam fliegst, fährst du weniger als 20 Minuten mit dem Zug von Amsterdam Schipol zum Hauptbahnhof.

Fortbewegen in Amsterdam

Ich bin am liebsten zu Fuß unterwegs, so kann ich mir zumindest einreden, dass ich ein paar der Kalorien, die ich auf Städtetrips zu mir nehme, auch wieder abtrainiere. Die Sehenswürdigkeiten Amsterdams sind in der Stadt verteilt und läufst du zwischen einzelnen Stationen auch durchaus mal eine halbe Stunde.

Amsterdam ist für seine vielen Fahrradfahrer bekannt und vor denen muss man sich in Acht nehmen. Sie sind schnell und in meiner Wahrnehmung auch ohne Rücksicht auf Verluste unterwegs. Gleiches gilt für die Mofa- und Rollerfahrer.
An fast jeder Ecke kannst du „Fietsen huren“. Aber dann musst du dich auch trauen, im Strom mitzufahren. Und ich würde diesen Strom als reißenden Fluss ohne Wiederkehr bezeichnen. Gemütlich radeln und sich dabei die Gegend anschauen: unmöglich.

Eine weitere Alternative sind die Trams. Die Linie 2 wurde von National Geographic zu einer der schönsten der Welt gewählt. Sie führt entlang der Museumplein mit dem Stedelijk Museum, dem Van Gogh Museum und dem Rijksmuseum. Vorbei an kleinen Kneipen, Cafés und Restaurants und Theatern in Richtung Palast auf dem Dam. Ein Tagesticket kostet gerade mal acht Euro und ist damit eine wirklich kostengünstige Alternative zu Sightseeing-Bussen.
Insgesamt bin ich begeistert vom Nahverkehr in der Stadt und auch den Zugverbindungen zu anderen niederländischen Städten. Ich bin viel mit der Tram gefahren und auch von Amsterdam aus mit dem Zug nach Zandvoort und nach Utrecht gefahren und kann nur schärfen: Es ist einfach Tickets zu kaufen und alle Verbindungen war auf die Minute pünktlich!

Utrecht – Amsterdams kleine Schwester ist nur 25 Minuten Zugfahrt entfernt: Utrecht Tipps 

Attraktionen und Sehenswürdigkeiten in Amsterdam

Auf die klassischen Amsterdam Tipps gehe ich nur kurz ein, denn diese kannst du in jedem x – beliebigen Reiseführer nachlesen. Grundsätzlich empfehle ich dir, wo immer es geht, vorab online Tickets zu buchen, denn der Andrang ist groß und die Warteschlangen sind lang. Überlege auch, ob eine City Card sich für dich lohnt.

Grachten in Amsterdam

Amsterdam ist berühmt für seine vielen Grachten und eine Bootsfahrt ist ein großartiger Weg, um die Stadt kennenzulernen. Auch wenn du bereits in Amsterdam warst, bietet sich auf dem Wasser eine neue Perspektive auf die historischen Gebäude der Stadt. Anbieter von Grachtenfahrten gibt es zu Genüge. Ich kann aus eigener Erfahrung diesen Anbieter empfehlen: Those Dam Boat Guys. Kleine Boote, die auch unter den kleinen Brücken herfahren können und somit viel mehr von der Stadt zeigen können.
Man kann sogar seine eigenen Getränke und Speisen mitbringen.

Ob auf dem Wasser oder zu Fuß, die schönsten und bekanntesten Grachten sind folgende:

• Brouwersgracht
• Herengracht
• Keizersgracht
  Gerade die Keizersgracht beherbergt einige der schönsten und luxuriösesten Hotels der Stadt wie auch zahlreiche tolle Boutiquen.
• Prinsengracht
• Singel
• Reguliersgracht

Amsterdam ist auch bekannt für seine Hausboote, die entlang der Grachten liegen. Einige Hausboote können auch gemietet werden, dabei ist allerdings Vorsicht geboten. Gerade im Frühjahr und Sommer sind die Grachten voll mit Ausflugs- und Partybooten – auch am Abend.
Funfact: Auf der Singel Gracht gibt ein Katzen-Hausboot (De Poezenboot), welches als Tierheim für Katzen fungiert.

Museen in Amsterdam – ein kurzer Überblick

• Das Rijksmuseum ist eines der bekanntesten Museen der Stadt und beherbergt eine umfangreiche Sammlung holländischer Kunst und Geschichte.
  Bis Anfang Juni 2023 ist dort die größte Ausstellung aller Zeiten des Malers Johannes Vermeer zu bewundern. Allerdings ist es schwierig, an Tickets zu kommen.
• Das Van-Gogh-Museum ist ein weiteres renommiertes Kunstmuseum, das eine umfangreiche Sammlung von Werken des berühmten holländischen Malers Vincent van Gogh beherbergt.
• Das Anne-Frank-Haus ist ein wichtiger Ort für alle, die sich für die Geschichte des Zweiten Weltkriegs und die der jüdischen Menschen interessieren. Hier kannst du die Räume besichtigen, in dem Anne Frank und ihre Familie sich während der Nazi-Besatzung versteckt hielten.
• Das Eye Film Museum ist ein modernes Kino- und Filmkulturzentrum in Amsterdam. Es beherbergt viele interaktive Ausstellungen und bietet einen Einblick in die Geschichte des Films. Besucher können hier auch Filme in 4D erleben und an Workshops und Vorträgen teilnehmen. Das Eye Film Museum ist ein Muss für alle Filmfans!
• Das NEMO Science Museum ist ein Wissenschaftsmuseum, das sich an Kinder und Erwachsene richtet. Es bietet eine Vielzahl von interaktiven Ausstellungen und Experimenten.

• Das Moco Museum Amsterdam ist ein modernes Kunstmuseum, das sich auf zeitgenössische Kunst spezialisiert hat. Es bietet eine beeindruckende Sammlung von Werken bekannter Künstler wie Banksy oder Jeff Koons.
• Das Stedelijk Museum in Amsterdam ist eines der bekanntesten Museen für moderne und zeitgenössische Kunst in den Niederlanden. Es beherbergt eine umfangreiche Sammlung von Werken namhafter Künstler wie Piet Mondrian, Marc Chagall und Pablo Picasso.
• Eher unbekannt ist das Embassy of the Free Mind Museum. SO ganz habe ich auch noch nicht verstanden, was genau die Ausstellung dieses Museums aussagen soll. Aber vielleicht kannst du mich ja aufklären?!

Natürlich gibt es noch eine Menge weiterer Museen zu allen möglichen Themenbereichen, wie etwa das Diamantenmuseum, das Tropenmuseum oder das Tulpenmuseum.

Amsterdam Tipps: Aussichtspunkte

• Die Dachterrasse des NEMO Science Museums bietet einen hervorragenden Blick auf die Stadt, insbesondere auf das Hafengebiet.
• Die beiden Kirchen Oude Kerk und Westerkerk bieten im Rahmen von geführten Touren die Möglichkeit, einen Blick vom Kirchturm aus auf die Stadt zu werfen.
• Das A’Dam Toren bzw. der A´Dam lookout ist ein beliebter Aussichtspunkt mit einer atemberaubenden Aussicht auf die Stadt und ihre Grachten. Auf der Dachterrasse kann man in Europas höchster Schaukel in 100 Metern Höhe über den Rand des Gebäudes swingen. Auch ein Restaurant (20 Etage) und eine Bar bietet dieser Aussichtspunkt.
• Die Bar des Jakarta Hotels bietet ebenfalls einen großartigen Ausblick über das Hafengebiet und Teile der Stadt. Einen Tisch reservieren kann man nicht, aber da dieses Hotel etwas außerhalb liegt, stehen die Chancen gut, hier noch einen Platz zu erwischen. Die Cocktails sind grandios!
• Die Dachterrasse der Skylounge im Double Tree Hotel by Hilton bietet einen der besten Ausblicke auf die Stadt. Bei gutem Wetter ein herrlicher Ort für einen Snack und ein Glas Wein.
• Einen weiten Blick über die Metropole erhältst du auch in der Twenty-Third Bar des Hotel Okura. Die Bar ist direkt an das Sternerestaurant Ciel Bleu angeschlossen, dazu aber später mehr in meinen Restaurant-Tipps für Amsterdam.

Aktivitäten & Attraktionen in Amsterdam

Der Vondelpark ist einer der bekanntesten Parks in Amsterdam und eine Oase der Ruhe und Entspannung inmitten der Stadt. Hier kannst du spazieren gehen, Picknicken, Fahrrad fahren oder einfach nur entspannen. Der Park ist auch populär für seine Open-Air-Theateraufführungen und Konzerte im Sommer.

Die Rotlichtviertel ist eine beliebte Sehenswürdigkeit und beherbergt eine Reihe von Coffeeshops, Prostitutionsfenstern und Nachtclubs. Es ist jedoch auch ein Teil der Geschichte und Kultur von Amsterdam und angeblich ein besonders sicheres Viertel.

Ich bin großer Fan geführter Touren und besonders, wenn diese auch noch lokale Spezialitäten einschließen. Ich sehe Ecken einer Stadt, in die ich vermutlich nie gegangen wäre, probiere neue Gerichte und treffe Menschen aus der ganzen Welt. Im Februar habe ich eine Foodtour durch das Jordaan-Viertel mit Secret Food Tours gemacht: Definitiv eine Empfehlung! Von Klassikern wie Poffertjes und Bitterballen über super leckere surinamesische Gerichte haben wir uns durchprobiert sowie die Geschichten hinter den Gerichten erfahren. Holly, unsere Guide, erzählte uns viele kleine Geschichten über Amsterdam, seine Bewohner und die Art dort zu leben. Auch, wenn man schon ein paar Mal in Amsterdam war, so wie ich, lernt man durch solche Touren neue Facetten und Gegenden kennen.

Märkte und Shopping in Amsterdam

Die meisten Geschäfte haben Montags bis Samstags zwischen 10:00 Uhr und 18:00 Uhr, teilweise sogar bis 21:00 Uhr geöffnet. Sogar Sonntags kannst du in den meisten Shops zwischen 12:00 und 18:00 Uhr einkaufen.

Die Kalverstraat ist die klassische Fußgängerzone Amsterdams. Hier finden sich alle Geschäfte und Ketten, die du auch sonst wo auf der Welt findest.
Etwas hübscher und spannender ist die Leidsestraat.

Meine Lieblingsecken sind das Jordaan Viertel und das Viertel 9 Straatjes (9 Straßen), beide sind bekannt für ihre kleinen Boutiquen, Galerien, Vintage-Läden und Designer-Geschäfte.

Die Luxus-Einkaufsmeile Amsterdams ist die Pieter Cornelisz Hooftstraat. Hier findest du von Chanel über Hermes bis zu Cartier alle bekannten Luxuslabels. Das sehr schöne Kaufhaus de Bijenkorf bietet ebenfalls viele namhafte Luxus- wie Designermarken an.

Wer Vintage liebt, sollte sich einen der größten Trödelmärkte Europas nicht entgehen lassen:
Der Trödelmarkt IJ Hallen auf dem Gelände der NDSM-Werft in Amsterdam-Noord findet einmal im Monat samstags und sonntags statt. Die Termine findest du hier.: IJ Hallen  

Der bekannteste Mark ist der Albert Cuyp Markt. Er findet jeden Tag, außer Sonntags) vom 10:00 bis 17:00 Uhr statt. Vor allem Foodstände mit Köstlichkeiten aus aller Welt machen diese Markt so interessant.

Es gibt weitere Märkte in der Stadt, die ich besucht habe. Beispielsweise den Lindengracht Markt, der jeden Samstag von 09:00 bis 16:00Uhr stattfindet. Eine bunte Mischung mit mehr als 200 Ständen aus Kunsthandwerk, Krimskrams, Lebensmitteln sowie Food- und Klamotten.

Tipp: Apropos Shopping, wenn du für einen Amsterdam – Kurztrip mit dem Zug anreist, empfehle ich dir smartes Reisegepäck zu nutzen. Der Platz und die Ablagen der niederländischen Bahn, zumindest im Intercity, sind recht begrenzt. Auch sind diese Züge oft Doppeldecker-Züge, so musst du Treppen rauf – oder runterlaufen. Deshalb ist ein kleiner Koffer zum Beispiel von Eminent ideal. Und wenn ich beim Shopping eskaliert bin, dann stelle ich die Einkaufstasche ganz einfach oben auf den Koffer.  So bin ich immer noch recht wendig und flexibel. Du willst mehr über diese Koffer wissen? Hier findest du die wichtigsten Details.

Spezielle Amsterdam Tipps

• Von Ende November bis Anfang Januar findet das Amsterdam Light Festival statt. Über 40 große Lichtinstallationen sind in der ganzen Stadt zu bewundern.
• Die einen lieben ihn, die anderen flüchten vor diesem Tag: Der Koningsdag oder Kings Day ist ein jährliches Fest, das zu Ehren des holländischen Königs gefeiert wird und am 27. April stattfindet. Die Stadt wird farbenfroh geschmückt und es gibt eine Vielzahl von Veranstaltungen, darunter Straßenfeste, Konzerte und Festivals. Ein besonderes Highlight des Kings Day ist das Feiern auf den Grachten, bei dem Tausende von Menschen auf Booten und Hausbooten feiern und tanzen. Dabei tragen die meisten Feiernden orange Kleidungsstücke, denn dies ist die Farbe des Königshauses.
  Wenn die Niederländer feiern, dann kann es schon mal wild werden und so gibt es Berichte, dass die Partypeople Hausboote auf den Grachten zum Sinken gebracht haben sollen.
• Geöffnet für nur acht Wochen pro Jahre (zwischen März bis Mai) empfiehlt sich ein Ausflug zum Keukenhof. Es gibt spezielle Bus-Kombitickets von Amsterdam zum Blumenhof, den etwa 40 Minuten Fahrt entfernt liegt. Die Show mit sieben Millionen Frühlingsblumen ist weltweit bekannt.
• Bereits seit 1996 findet immer am ersten Wochenende im August die Amsterdam Gay Pride inklusive Canal Parade statt. Viele Festivals und Veranstaltungen in der ganzen Stadt begleiten das Event.

Hier geht es zu meiner AMSTERDAM GOOGLE MAP mit allen erwähnten Tipps!

Restaurant Tipps für Amsterdam

Ciel Bleu – unser Lieblingsrestaurant in Amsterdam. Das Restaurant befindet sich in der 23. Etage des Okura Hotels, etwas außerhalb der Innenstadt. Mit Blick über die Stadt genießt du hier die mit zwei Michelinsternen ausgezeichnete Küche. Jeder Besuch ist für uns ein Highlight, denn hier stimmt einfach alles, vom Amuse-Bouche bis zum Dessert.

Im gleichen Hause befindet sich zwei weitere Restaurants, von denen ich nur Gutes gehört habe und die ich sicherlich auch demnächst ausprobieren werde: Yamazato – ein klassisch japanisches Restaurant, welches auch mit einem Michelin – Stern ausgezeichnet wurde sowie das Teppanyaki Restaurant Sazanka. Glaubt man den TripAdvisor Bewertung, ist dies das beste Teppanyaki-Grill-Restaurant der Stadt. Und nachdem ich es jetzt endlich geschafft habe, dort einen Abend zu verbringen, kann ich dem nur zustimmen. Es war ein grandioses Erlebnis!

Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Bougainville ist meine neuste Entdeckung in der Stadt. Es liegt zentral am Dam Platz im Hotel Twenty Seven. Ungewöhnliches Ambiente. Großartiges Essen. Toller Service.
Eine klare Empfehlung.

Kommen wir nun zu weiteren Restaurants, die nicht zur Gourmetküche zählen aber trotzdem absolut empfehlenswert sind.

A-Fusion: Mitten im Rotlichtviertel liegt dieses sehr angesagte Restaurant. Es ist klein, dunkel und eng aber wirklich grandios – also unbedingt vorab reservieren! Von Sushi bis zu kleinen Grillgerichten bestellst du alles in mehreren Runden.
Mein Tipp: Sticky Korean Chicken und Surf & Turf Sushi Rolls.

Ebenfalls mitten im Tours-Trubel liegt das Restaurant Sherpa.
Es bietet Gerichte aus Nepal, Tibet und Indien an. Es ist weder schick noch besonders hip aber das Essen ist verdammt gut und der Service auch. Nicht umsonst gehört das Restaurant zu den auf TripAdvisor am besten bewerteten Restaurants in Amsterdam.

Die Osteria Moderna liegt etwas abseits in einem Wohngebiet. Dieses ganz kleine italienische Restaurant möchte ich dir sehr ans Herz legen. Abends gibt es die Wahl zwischen einem Drei-, Vier- oder Fünf-Gang Menü. Wir waren begeistert! Insbesondere die mit flüssigem Parmesan gefüllten Tortellini waren der Wahnsinn!

Den angeblich besten Apfelkuchen der Stadt soll es im Cafe ´T Papeneiland geben, welches jedoch eher einer klassischen Kneipe gleicht. Bill Clinton soll diesen Kuchen geliebt haben und ihn sogar zwei Mal hier gegessen haben. Ich kann mir dazu leider keine Meinung bilden, da ich Zimt nicht mag aber meine liebe Freundin Andrea war sehr angetan von diesem Stück Kuchen.

Für die perfekte Pause zwischen Sightseeing und Shopping, mitten im bunten Treiben zwischen Coffeeshops und Souvenirläden liegt das kleine Café Nobo. Hier haben wir tolle Tapas und einen hervorragenden Gin Tonic getrunken.

Es gibt unzählige Restaurants in Amsterdam und so ziemlich jede Küche der Welt ist hier vertreten. Ich empfehle dir, dich einfach treiben zu lassen und ganz nach deiner Laune essen zu gehen: Ob  Tappas, Pizza, Pannekoeken oder Sushi, hier findest du jede kulinarische Ausrichtung nur wenige Meter entfernt.
Einen Tisch in einem der Sternerestaurants musst du allerdings schon Wochen bis Monate im Voraus reservieren.

Hotel Tipps für Amsterdam

Es gibt fantastische Hotels in Amsterdam!
Aus eigener Erfahrung kann ich das Waldorf Astoria an der Herengracht empfehlen. Ein wunderschönes klassisches Haus mit erstklassigem Service, tollem Frühstück und einem kleinen Guerlain – Spa mit Indoorpool sowie dem zwei Michelinsterne- Restaurant Spectrum.
Die Lage des Hauses ist perfekt, um die Innenstadt zu Fuß zu erkunden.
Ein rundum empfehlenswertes Hotel.

Auch wenn man von außen nicht darauf schließen würde, dass Conservatorium Hotel hat einen etwas moderneren Einrichtungsstil. Mir persönlich hat der Interior-Stil nicht so zugesagt, aber das ist ja Geschmackssache. Hier gibt es ebenfalls ein Spa mit Indoorpool. Die Lage des Hotels ist insbesondere für Luxus-Shopping perfekt, denn das Hotel liegt in unmittelbarer Nähe der Pieter Cornelisz Hooftstraat, die mit den edelsten Boutiquen lockt.

Ein weiteres sehr empfehlenswertes Hotel ist das Sofitel Legend The Grand. Der Oudezijds Voorburgwal ist nur 5 Gehminuten vom National Monument am Dam entfernt, wo auch das Kaufhaus de Bijenkorf ansässig ist. Gemeinsam mit Freunden haben wir im Frühjahr 2023 hier zwei Nächte verbracht und waren alle begeistert. Insbesondere die hilfsbereiten und sehr sympathischen Mitarbeitern machen den Aufenthalt dort sehr angenehm. Auch das Frühstück ist wirklich fantastisch! Das Hotel verfügt über ein kleines Spa mit Pool und einen tollen begrünten Innenhof, der im Sommer auch bewirtet wird. Das Haus bietet zwei Restaurants, das Bistro Oriole und das Gourmetrestaurant Bridges. Die Cocktails in der Bar The Flying Deer sind vorzüglich. Mein Tipp: Lass den Barkeeper machen. Er kann zaubern!

Man muss schon sagen, dass die Hotelzimmerpreise in Amsterdam sehr hoch sind.
Willst du etwas günstiger aber dennoch mit allem Komfort im 4-5 Sterne-Segment wohnen, führt dein Weg etwas aus dem inneren Stadtbereich raus.

Eine Alternative ist zum Beispiel das Hotel Jakarta, welches 25 Gehminuten von der Innenstadt entfernt auf Java Eiland liegt. Das 4 Sterne-Hotel wurde erst Anfang 2023 von Geo Saison (Ausgabe 2/23) zu einem der Top 100 Hotels in Europa in der Kategorie Nachhaltigkeit gewählt.
Es erwartet dich eine subtropische Oase in der Lobby im von Glas und Bambus geprägten Hotel im indonesischen Stil. Die im 8 Stock gelegene Bar ist ein schöner Ort, um den Tag ausklingen zu lassen. Gut gefallen hat mir die Lage am Wasser, so wird man am Morgen von Möwenklängen geweckt.

Dies sind nur einige der vielen Möglichkeiten, die Amsterdam bietet. Es gibt viel zu erleben und ständig kommen neue Attraktionen dazu. Ich empfehle, die Stadt mehrmals zu besuchen und mit unterschiedlichen Schwerpunkten zu entdecken. Auch wenn ich lieber spontan bin, eine Metropole wie Amsterdam erfordert gute Planung, zumindest wenn du dir Tickets für deine Wunsch-Sehenswürdigkeiten sichern möchtest.

Hast du noch Tipps für Amsterdam? Ich würde mich freuen, wenn du sie uns verrätst!