Die historische Hansestadt Hamburg, ist immer eine Reise wert. Ob Freunde besuchen, shoppen oder einen Zwischenstopp auf dem Weg nach Sylt einlegen, ja selbst geschäftliche Anlässe sind in Hamburg einfach schöner als anderswo.
So kommt es auch, dass ich die meisten großen Luxushotels der Stadt, vom klassischen Grandhotel bis zum modern-puristischen Designhotel, kenne.
Nun, du ahnst es schon, ich bin wohl ein bisschen befangen, denn ich habe schon sehr viele wundervolle Momente in Hamburg erlebt. Und das sogar meist bei Sonnenschein. 😉
Aber auch du scheinst an einer Hamburg-Reise interessiert zu sein, sonst würdest du diesen Artikel ja nicht lesen, Dann lass mich dir bitte von meiner neusten Entdeckung berichten und vielleicht, ich gehe sogar ganz selbstbewusst davon aus, wirst du plötzlich Lust verspüren, eine Nacht oder mehr im Hotel TORTUE zu verbringen.
Ein wirklich besonderes Hotel in Hamburg!
HOTEL TORTUE
⋅128 Zimmer & Suiten⋅Zimmer ab 230 Euro/ Suiten ab 375 Euro pro Nacht inkl. Frühstück
⋅3 Restaurants & 5 Bars
⋅Hunde willkommen (25 Euro pro Nacht)
⋅Valet Parking möglich (39 Euro pro Nacht)
Adresse: Stadthausbrücke 10, 20355 Hamburg Telefon 040/33441400
Doch zunächst ein Schritt zurück, in der Zeit.
Stell dir vor, du schlenderst zwischen Stadthausbrücke, Große Bleichen und Neuer Wall. Hamburg-Liebhaber werden die Straßennamen kennen. Wenn nicht, wir befinden uns mitten in der Hamburger Innenstadt, zwischen Fleeten, Luxusboutiquen und schicken Cafés. Und auch die Binnenalster mit der berühmten Fontäne ist nur einen fünf Minuten Spaziergang entfernt.
Da wo moderne Architektur auf alte Stadthäuser trifft, findest du dich plötzlich mitten in einem besonderen Teil der Hamburger Geschichte wieder. Genau hier, in den historischen Stadthöfen, befindet sich das Hotel TORTUE, ein Design- und Boutique-Hotel im Herzen Hamburgs.
Doch, warum „Tortue“, das französische Wort für Schildkröte? Das klingt zunächst nicht wirklich hanseatisch.
Nun, an dieser Stelle wird ein Stück Geschichte relevant. Von 1806 bis 1814 war Hamburg unter französischer Besatzung und ab 1811 Teil des französischen Kaiserreichs. Zu dieser sogenannten Franzosenzeit residierte kein geringerer als Napoléon in diesem geschichtsträchtigen Viertel. Er und seine Gefolgschaft brachten den Hamburgern nicht nur den Einfall für das Franzbrötchen, damit hat sich auch die Frage nach dem ominösen Franz geklärt, sondern auch einen Hauch jenes weltweit bekannten und vielbeschriebenen „Savoir-vivre„.
Übersetzt handelt es sich dabei, allem voran, um die beglückende Lebenskunst sich niemals zu beeilen! Und welches Tier könnte dies wohl am besten symbolisieren? Exactement! Die Schildkröte. Und so sollen zu Zeiten Napoleons französische Dandys in aller Ruhe Schildkröten auf den Hamburger Prachtstraßen an der Leine ausgeführt haben. Zeit zu haben war damals schon Luxus, was sich für mich persönlich auch heute nicht geändert hat.
Das Konzept des Hotel TORTUE erinnert uns also daran, dass wir uns Zeit nehmen. Und genießen.
Das Design – ein Fest für die Sinne!
Das Design Hotel TORTUE ist stilvoll, romantisch und surreal. Samt und Leder, dunkle Stoffe und florale Motive schaffen eine charaktervolle und bildstarke Atmosphäre, wie in einem großen Kino-Moment. Es kribbelt. Und überrascht. Die Innenarchitektur, entworfen von preisgekrönten internationalen Designern wie Kate Hume, David Chipperfield und Stephen Williams, ist ein Fest für die Sinne. Eine gelungene Mischung aus Eleganz und Exzentrik – ich liebe es!
Restaurants und Bars – kulinarische Abenteuer warten auf dich!
Salut Bon Vivant!
Spätestens, wenn du im Innenhof unter einer der roten Markisen auf einem Bistrostuhl sitzt und um dich herum Genuss zelebriert wird, kannst du es kaum glauben … Inmitten dieses einzigartigen Ambiente könntest du schwören, dass du dich in Paris und nicht in Hamburg befindest. Ein Gefühl wie auf einem der zahlreichen kleinen Plätze im Marais Viertel. Unfassbar, welch ein charmantes französisches Flair das Zusammenspiel der Architektur mit den Restaurants und Bars erzeugt.
Tipp: In der Vorweihnachtszeit wird der Hof besonders schön geschmückt und es entsteht ein kleiner Weihnachtsmarkt!
Auf der einen Seite das JIN GUI, Sushi und asiatisch inspirierte Küche. Das Design der mehrfach ausgezeichneten Innenarchitektin Joyce Wang ist verspielt, opulent und magisch. Die offene Küche ist ebenfalls ein Hingucker. In jedem Fall ein Ort den du so schnell nicht vergisst.
Auf der anderen Seite des Innenhofes das chez l’ami. Fleisch, Fisch, Krustentieren und exzellente Weine, opulent und dennoch unkompliziert. Hier darf und soll in einem intimen Ambiente geschlemmt werden.
In der Beletage und mit Balkon zum Hof befindet sich die brasserie – französische Haute Cuisine mit authentischem Flair. Hatte ich erwähnt, dass ich offene Küchen mag? In der Brasserie wird zudem das Frühstück angeboten. Umgeben von elegantem Dekor und einem Gefühl von Luxus, wird das Frühstück nicht einfach nur serviert, es wird zelebriert. Eines der besten Frühstücke Hamburgs – definitiv.
Tipp: Auch als Nicht – Hotelgast kannst du hier das à la Carte Frühstück mit Crêpe, Omelett und Frühstücks-Etagere genießen.
Das Hotel TORTUE macht seinem Genuss-Konzept mit ganzen fünf Bars alle Ehre:
- bar noir mit einer sensationellen Auswahl an hochwertigen Cocktails, Longdrinks und Weinen.
- bar bleu, eine Smokers Lounge mit eigenen Cocktail-Kreationen und einer einladenden Auswahl an Zigarren.
- petite TORTUE, eine Tagesbar direkt am Neuen Wall.
- bar privé, eine Design-Bar, die du für deine eigenen Veranstaltungen mieten kannst.
- jardin TORTUE, eine hauseigene Rooftop Bar über den Dächern Hamburgs, exklusiv für Hotelgäste.
Und ich hatte nicht damit gerechnet, dass mich ausgerechnet diese Bar völlig verzaubern würde:
jardin TORTUE – die schönste Rooftop Bar Hamburgs!
Mit Blick auf den Michel, bis zur Elbphilharmonie und den Kranspitzen des Hamburger Hafens, konnte ich es kaum glauben, wie schön die Dachterrasse des Hotel TORTUE HAMBURG ist. Genau so sollte sie sein, eine Dachterrasse eher sogar ein Dachgarten: Große Blumenkästen mit einer wunderbar wilden Mischung aus Erdbeeren, Lavendel, Flieder kombiniert mit viel Holz und bunten Kissen. Hummeln und Schmetterlinge schweben um mich herum. Dazu chillige Musik und ein Glas Weißwein. Ich lasse meine Pläne für den Tag sausen und bleibe hier. Savoir Vivre!
Voulez-vous ein Sahnehäubchen oder zwei?
Authentisch, sympathisch, persönlich: Der Service ist fantastisch! Beim Check-in wird dir zur Begrüßung ein Glas Crémant gereicht. Ob beim Frühstück oder Dinner die Mitarbeiter sind immer genau dann da, wenn man sie braucht. Sie kennen sich mit dem Menü aus, geben passende Empfehlungen und jeder Bestellung eine ehrlich interessierte und sympathische Note. Und immer strahlen sie eine angenehme Gelassenheit aus, selbst wenn der Mitarbeiter der brasserie vier Mal einen Anlauf unternehmen musste, weil meine Begleitung und ich uns verquatscht und noch nicht in die Menükarten geschaut hatten. So schön und außergewöhnlich ein Haus auch sein mag, am Ende sind es die Menschen, die den Raum mit Leben und Stimmungen füllen. Und hier im Hotel TORTUE passt alles perfekt zusammen.
Spécial: Highlight – Tipp
Ein so besonderes Hotel in Hamburg feiert natürlich auch besondere Events. Ob Robbie Williams, Elton John oder Sting, was könnte es für Fans Schöneres geben als ein solches Konzerterlebnis?
Wie wäre es damit: Ein Konzert – Arrangement in der exklusiven TORTUE Loge in der Barclays Arena Hamburg mit VIP-Transfer, Catering und Übernachtung im Hotel TORTUE. Hier ist schnell sein angesagt!
Und ja, Sting ist ausverkauft, aber es lohnt sich ab und an auf der Webseite zu schauen, welche Events geplant sind.
„Au revoir“ heißt „Bis wir uns wiedersehen“ und das werden wir! Wann besuchst du Hamburg City und das Hotel TORTUE?
